2i.SU
Химия

Химия

Содержание раздела

Опыты для дома

Иодированная соль

Иногда в магазинах можно встретить иодированую соль. В неё специально добавляют соли содержащие иод, так как иод очень важный микроэлемент. Что бы доказать содержание в ней йода проведём несложный опыт.

Насыплем в стакан чайную ложку соли, зальём её чайной ложкой воды и перемешаем. Затем добавим полчайной ложки уксуса и столько же раствора пероксида (перекиси) водорода. Через несколько минут насыплем в стакан немного крахмала. Постепенно появиться сине-фиолетовая окраска.

В иодированую соль добавляют иодид калия KI. Пероксид водорода H2O2 вытесняет свободной иод, который взаимодействует с крахмалом, освободившиеся ионы калия связывает уксусная кислота CH3COOH:

2I- + H2O2 + 2CH3COOH = I2 + 2H2O + 2CH3COO-

Опыт может не удаться если для иодирования соли использовали KIO3, а не KI.

 

 

перейти к началу страницы


2i.SU ©® 2015 Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ruРейтинг@Mail.ru